NAMNAM
Jeg har lavet karameller med og uden lakrids og nogle med chokolade :-)
For at få den fine runde facon har jeg brugt en konfekt form hvor jeg har lagt massen i mens den var lun.
De øvrige karameller har jeg drysset med lakridspulver (så klister de ikke så meget sammen) købt i Tiger.
Karamellerne som ikke har pulver på er blevet pakket ind i cellofan.
De runde har jeg dyppet i lys smeltet chokolade.
*************************************************************************
2½ dl. sukker
2½ dl. druesukker.
2½ dl. fløde.
En knivsspids salt.
Koges sammen indtil termometeret når de 135 grader.
Hældes ud i en bagepapirsklædt form.
Klippes eller formes inden den er helt nedkølet.
Super nemt :-)
*Gitte*
